Então gente, hoje nós fizemos dois tipos de panquecas russas e ucranianas, receitas de 10000 anos atrás hein, vocês tem que anotar e fazer em casa. Primeiro vou mostrar passo a passo como fazer "syrniki" - uma panqueca russa que leva ricota ( ou queijo cottage ), muito antiga aqui na Rússia, originária também da Ucrânia.… Continuar lendo Cozinhando com a Annya – receitas da Rússia e Ucrânia.
Há 11 anos atrás eu cheguei aqui pela primeira vez. Não tinha shopping center e também não havia supermercados, hipermercados enormes onde se encontra de tudo ! O que havia era "vendinhas" pelas ruas....um monte !!! cada vendinha vendia um produto específico. Tinha a vendinha de leite, de bolachas e biscoito, a vendinha de pães,… Continuar lendo As vendinhas…
O dia aqui só amanhece às 11:30 ... é a hora que eu estou tomando café da manhã, aqui, nessa cozinha da foto, com essa vista que aparece na foto. Frio. Saio de casa lá pelo meio-dia, para caminhar pela cidade. Meus amigos ainda dormem. Coitados, estão nas pequenas férias deles de 1 semana, voltam… Continuar lendo Hoje … em St Petersburg
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