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Archive for the ‘Rússia2012’ Category

De volta à Rússia depois de 5 anos

25 de maio de 2012 11 comentários

Demorou,mas aconteceu. Voltei esse ano à Rússia depois de cinco anos desde a última vez que morei no país. São Petersburgo é a cidade, minha cidade. Inverno de 2012 atípico, com Ano Novo sem neve e temperatura acima de zero. De início não reconheci minha São Petersburgo, cadê os mercadinhos onde eu costumava fazer compras ? procurei por lugares que não existem mais. Que confuso. Tudo está maior, agora há grandes shoppings e grandes supermercados, não me identifiquei com aquela cidade que morei por tanto tempo. E a senhorinha que vendia frios na rua de casa ? não a encontrei também. Para mim, o primeiro dia dessa minha volta eu não estava em casa, estava em um país estrangeiro. Fiquei assustada, não encontrei o conforto de casa como esperava acontecer. O metrô agora tem cartão magnético…como assim ? Esse foi meu primeiro olhar depois de 5 anos. Felizmente, essa visão não durou mais que um dia.

Talvez a estética da cidade tenha mudado sim, o que me assustou um pouco nesse primeiro dia, mas a essência continua lá. E eu entendo a Rússia, eu entendo São Petersburgo, compreendo a cidade a as pessoas.Lá no fundo, nada mudou. As pessoas não mudam né…e muito menos a mentalidade delas. Tudo bem que agora as coisas estão mais fáceis e acessíveis na Rússia, mas o povo russo ainda gosta de complicar tudo e fazer um caminho mais longo para chegar ao seu destino, como sempre. Meus amigos estão mais ricos –fato. Isso quer dizer que a classe média e classe média baixa deu uma guinada na economia no país, exatamente como aconteceu aqui no Brasil. As pessoas possuem mais coisas. Estão vivendo melhor. Iphones e Ipads por todos os lados….na verdade não sei como estão as dívidas do povo russo, mas acho que não perde muito para o Brasil não, com certeza o povo está endividado para poder comprar todas essas coisas. Economia inflada. Como no Brasil. Um dia isso explode ? ai ai…ainda vai feder muito para ambos os lados. Muitas similaridades com o nosso país, pra variar…

Mas o povo me pareceu mais feliz….

Acho que, a cada dia que passa, a União Soviética vai ficando cada vez mais na lembrança e muito mais longe da vida do povo russo de hoje. (pelo menos dos jovens…). Mas mesmo assim, herança dessa cultura e tradição da União Soviética é forte na casa do russo, não importa quão jovem você é, isso você herda dos pais, avós…necessita de muitas e muitas gerações para essa história realmente ficar somente no passado. Ainda não é o caso.

Ainda me assusto de ter passado o Ano Novo sem neve…

Ainda me assusto com a quantidade shoppings europeus na cidade…

Queria chorar ! Para eu me contentar com as rádios russas, eu tinha que ouvir a “antena 1” da Rússia..rsrs…por que as rádios modernas só tocam musicas internacionais, hip hop e rap. Isso não acontecia há 6 anos atrás, onde essas mesmas rádios modernas tocavam a música russa, rock russo, balada russa, etc… O progresso sempre tem os dois lados.

Sem muitas divagações com a economia, com o estilo de vida do povo, mas queria chorar simplesmente por coisas mínimas —– cartão magnético no metrô e loja The Body Shop no centro ??? que vontade de chorar me deu ! tudo havia se perdido.

Mas as paranóias soviéticas não demoram muito para aparecer, para minha felicidade e nostalgia. O sour cream também está lá, no lugar onde deveria estar. Isso eu gostei. Os hábitos ruins adquiridos desde a Revolução Russa permanecem. Isso me ajudou a me sentir em casa.rs. A máfia sempre presente, claro. E o “jeitinho” russo também. Os barracos e brigas em estabelecimentos públicos como supermercados e trens continuam em ascendência. Para meu conforto, para minha busca de “o bom filho a casa torna”, tudo isso permanece lá.

Isso me faz querer voltar sempre agora. Acho que vou ter isso como uma regra na minha vida. Sempre dar uma passadinha na Rússia, rever os melhores amigos, dar um oi pra todos, ver como está tudo ……. pelo menos 1 vez em cada 2 anos, ou mesmo até todo ano, se eu estiver pela Europa.

Sabe, tudo isso…pelo que escrevo, pelo que penso, pelo que vivi…
Ao contrário desse monte de robô que habita esse mundo,
Eu sou diferente mesmo.

Resumo 6 países : Tem que !

7 de março de 2012 3 comentários

St Petersburgo,Rússia – TEM QUE :

– caminhar por todos os canais da cidade

– caminhar ao longo do rio Neva e tirar fotos da cidade do outro lado da ponte

– caminhar por toda a Nevsky Prospekt ( a avenida principal da cidade )

– visitar o Hermitage ( antigo palácio de inverno )

– visitar o Museu da Rússia

– ir ao Dom Knigi ( a maior livraria e mais antiga de St Petersburgo )

– ir à Fortaleza Pedro e Paulo Petropavlovskaya Krepost

– assistir a uma opera ou ballet no Teatro Marinski

– Ir ao Monastério Alexander Nevsky (onde tbém há o cemitério que estão enterrados Tchaykovsky, Dostoievsky..)

– ir ao mercado central na Cennaya Ploshad

– comer pelmeni , sopa borshch e blinis ( panquecas )

– comer cyrok ( aquela sobremesa de queijo )

– experimentar os chocolates russos

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Budapeste,Hungria – TEM QUE :

–  ir ao parlamento

– atravessar a ponte para o lado Buda, e tirar foto do parlamento de lá

– ir ao castelo Buda

– passear pela cidade antiga no lado Buda

– ir ao mercado central e almoçar lá

– comer langós no mercado central ( Market Hall )

– experimentar chocolate quente e croissant nos vários pontos de padaria da cidade

– comer Kakos csiga em uma das milhares padarias pela cidade

– se acabar em todas as padarias da cidade….!!!! ( são muito boas.. )

– ir ao Opera House

– caminhar pelo calçadão no centro da cidade ( rua Vaci )

– passear ao longo do rio Danúbio

– visitar a sinagoga

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Sarajevo,Bósnia – TEM QUE

– caminhar pela cidade antiga

– visitar a ponte onde aconteceu o assassinato de Franz Ferdinand, sendo o estopim para a Primeira Guerra Mundial

– ir ao museu judeu

–  ir ao museu da Bósnia e museu de Sarajevo

– beber água da torneira

– comer burek (hummm delícia !!! )

– comer cevapi

– comer os docinhos diferentes que vendem a granel nas docerias pela cidade antiga

– visitar o mercado Markale – conhecido como O Massacre Markale ( onde aconteceram 2 ataques terríveis na guerra da Bósnia )

– visitar as mesquitas ( são muitas pela cidade !!! )

– fazer muitas comprinhas ( pq tudo é MUITO barato !!! )

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Zagreb,Croácia – TEM QUE :

– visitar o mercado de flores na praça principal da ciadade

– visitar o mercado central, também no centro da cidade

– ir à cidade alta e passear pela cidade antiga lá

– caminhar pelos centenas de cafés que tem pela cidade….

– comer pizza, pizza e mais pizza !

– visitar o Stone Gate, aquele portão sagrado, onde tem uma capelinha linda e charmosa !!! local de agradecimento !!!

– na cidade alta, visitar a Igreja São Marcos, que é linda e muito exótica

– visitar o Kaptol e sua fortaleza ( a maior igreja da Croácia )

– visitar os inúmeros jardins e parques da cidade…são lindos !

– caminhar pelas ruas de pedra e tirar centenas de fotos da cidade antiga.

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Ljubljana,Eslovênia – TEM QUE :

– caminhar pelas pontes do centro da cidade

– tirar fotos da ponte do dragão

– tirar fotos da ponte tripla , que é o maior cartão postal da cidade

– subir o morro do castelo , visitar o castelo e tirar muitas fotos da cidade de lá de cima

– visitar as galerias de arte e o museu no castelo

– visitar a catedral do centro da cidade

– caminhar pela cidade antiga

– ir à Catedral de São Nicholas

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Munich, Alemanha – TEM QUE :

– ir à praça Marienplatz e tirar milhares de fotos……..de dia e de noite !

– ir ao Jardim Inglês

– visitar o Residence

– passear pelo Viktualien Market ( o mercado aberto super charmoso e lindinho… )

– comer Schnitzel !!!!

– beber cerveja !!!

– comer a salada de batatas…

– comer os pães com linguiça ( salsicha ) , inúmeras linguiças diferentes…!!!

 – comer qualquer doce de padaria que tenha cerejas….

– ficar louca com todas as lojas no calçadão do centro da cidade

– visitar o campo de concentração DACHAU – há 20 minutinhos da cidade

– visitar a basílica e outras igrejas lindas do centro da cidade

– ver o relógio da praça central ao meio dia em ponto !!!

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Mala pronta…bye bye Russia !!!

15 de janeiro de 2012 16 comentários

Reflexões ao sair daqui…a volta depois de 5 anos :

Para quem não sabe, eu morei aqui na Rússia, onde estudei, trabalhei, por um bom tempo. Primeira vez que cheguei aqui foi há 11 anos atrás. Mas já fazia 5 anos que não voltava, até agora.

– Não moraria aqui novamente

– Não tive muita paciência com os dias de terrível nevasca

– Não tive paciência com os berros das pessoas no geral. O povo russo fala muito alto, especialmente as mulheres, voz estridente, aguda, e volume alto — irrita.

– A inflação foi demais pra mim. Os preços aumentaram e muito.

– A mentalidade das pessoas não mudou nada. São os mesmos russos de sempre.risos

– Meus amigos estão mais ricos. Fato. A classe média está mais rica.

– Está melhor para comprar frutas, tem muito mais hoje em dia.

– Pirataria não é mais aquela festa de antigamente aqui. Não se encontra mais.

– Os homens continuam não dando lugares para sentar no metrô para mulheres, grávidas e senhoras.

– As pessoas estão ostentando muito mais. Todos aqui querem ter carrão..andam nas ruas com seus Ipads, etc..

– Os atendentes dos lugares turísticos e restaurantes em lugares turísticos continuam não entendendo nada em Inglês. Só a língua russa mesmo.

– Muito mais produtos importados nas geladeiras dos supermercado, como a SADIA, por exemplo. Coisa que jamais tinha há 10 anos atrás.

– 99% das músicas da minha ex – rádio favorita de St Petersburgo são todas de bandas americanas /inglesas…cadê as bandas russas que eu amava ouvir ????

– A “fachada” da cidade está mais Europeia. Mas é só fachada..

– Me surpreendi ao ver tantos shoppings e hipermercados gigantescos…tudo isso foi construído em 5 anos !!!???

– É o único país que AINDA toca Offspring na rádio o dia inteiro…( putz..Offspring…!!!???? )

– as antigas do Red Hot Chilli Peppers também não param de tocar…hello anos 90 ???

– Sumiram as lojas ADIDAS da cidade…tinha um monte, era a maior febre !

– Sumiram os Pizza Hut da cidade…( tinha vários…)

– vi negros na cidade. Jamais teria visto pessoas africanas há 10, ou 6 anos atrás.

– os barracos continuam…ao bom e velho estilo soviético. Presenciei 2 aqui, os dois em um transporte público.

– as russas continuam com seus dramas a todo minuto e a cada detalhe da vida. Drama, drama, drama, drama por uma banana!

– não vi tantos bêbados na rua dessa vez..

– pensei q não fosse lembrar…mas me lembrei de tudo, das ruas, do mapa do metrô, qual metrô pegar, qual rua ir, fiquei em casa aqui…

– St Petersburgo continua linda linda linda !!! do jeito que eu deixei há 5 anos atrás…:)

PS. vcs sabem, quando estou em viagem, não respondo e-mails. Aliás, todas as respostas estão aqui no blog, é só pesquisarem por temas, ou no campo pesquisa. Fácil, fácil

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Despedida aqui…

14 de janeiro de 2012 6 comentários

Minha família russa que eu adoro. Despedida agora à noite…ganhei um ursinho Mishka, para lembrar sempre da Rússia…:)


E para despedir da Rússia, as minhas tortas favoritas daqui !!! adoroooooo as Pirogis !!!!

Salgada de frango, e doce de cerejas….





Bom, vou terminar de fazer minha mala….!!!!

Vareniki – outra receita Rússia – Ucrânia

14 de janeiro de 2012 2 comentários

Então…novamente, eu e Anya fizemos uma receita super tradicional aqui da Rússia, vinda da Ucrânia também. São tipo massinhas recheadas, que são fervidas em água, chamadas dem “dumplings” em inglês.O recheio pode ser tanto doce, como salgado. Fizemos o recheio tradicional de repolho refogado com cebola e cenoura.

Receita Vareneki

+ ou – 500 gr de farinha de trigo

1 ovo

1 xícara de água com 1 colher de sal

recheio de repolho refogado com cenoura

Primeiro você faz o recheio — refogado repolho e cenoura ralada, com cebola, óleo e sal. Refogue bem, deixando bem murchos e caramelizados. Como vocês podem ver na foto :

Misture a farinha, o ovo, a água aos poucos, misturando bem , e depois comece a sovar com a mão, sove bastante !!! deixe a massa bem uniforme. ( vai colocando mais farinha, se necessário )


Corte a massa em tiras, faça rolinhos, e depois corte as rodelas, como se estivesse fazendo nhoque. Depois abra essas rodelas e forme um círculo.


Depois coloque o recheio no círculo de massa, e vá fechando bem !!! feche bem para não abrir depois.



Depois é só colocar em água fervente,e cozinhar por uns 10 minutos !! depois que tirar da água, coloque um pouco de manteiga neles, para não grudar. Pode ser azeite também.

Aqui na Rússia, o povo come a vareniki com sour cream ( sabe aquele creme de leite que não temos no Brasil…rs), mas também pode ser com requeijão, molho branco, cream cheese…

Gostaram ?? 🙂 vão fazer em casa ?? CLIQUE AQUI para ver outras receitas russas que fizemos aqui  !!!

Петропавловская крепость (petropavlovskaya krepost) Fortaleza Pedro e Paulo

13 de janeiro de 2012 1 comentário

Para mim é um dos lugares mais lindos aqui de St Petersburgo.




A Fortaleza Pedro e Paulo foi fundada por Pedro,O Grande, em 1703, em uma ilha aqui no rio Neva. A Fortaleza foi construida para proteger a cidade da guerra contra a Suécia na época.  Em 1720 essa fortaleza virou uma prisão, se tornando a principal prisão aqui em St Petersburgo.





Durante a Revolução Russa, em 1917, todos os prisioneiros foram libertados, e os bolcheviques tomaram conta da Fortaleza.





Depois, a Fortaleza virou alvo de ataques de bombas na Segunda Guerra Mundial e muito foi destruído. Agora, tudo está lindo e maravilhoso, e é claro, tudo virou museu, igreja, lugar lindo para passear 🙂





Acho que já fui a esse lugar umas 10 vezes !!! risos. Me lembro quando eu morava aqui, eu gostava de vir aqui na Fortaleza aos domingos…principalmente no verão !!! mas até que no inverno também é bem bonito.







St Petersburgo é uma cidade imponente sim. Assim queria Pedro,O Grande. As idéias dele para a construção de St Petersburgo era luxo e imponência, como ele já tinha visto em algumas cidades da Europa. St Petersburgo foi toda planejada , por isso tem essa arquitetura lindíssima e riquíssima, e não é a toa que é considerada a capital cultural da Rússia. ( antes da revolução, ela era realmente a capital da Rússia ).






Vocês sabiam que nessa Fortaleza quando era uma prisão, ficaram aí prisioneiros muitos nomes conhecidos, como Dostoievsky, o escritor russo Gorki, Trotski, e também o irmão mais velho de Lenin, Alexander. Como vocês podem ver pelas fotos, no meio dessa Fortaleza enorme, tem a Catedral Pedro e Paulo. A igreja é linda.!




Outra curiosidade bacana…Essa Catedral Pedro e Paulo foi construída bem em cima de onde os grandes imperadores russos foram enterrados…! E foi a primeira catedral da cidade construída em pedras.




Depois, fui jogar uma moedinha ( outra superstição russa ), e fiz um pedido, claro…


Tadinho desses patinhos…será que não morrem de frio não ???

E aí, ainda não estão apaixonados por essa cidade ? 🙂

A neve é só bonita na foto. Ou no campo.

13 de janeiro de 2012 8 comentários

Então, como eu disse no post abaixo, respondi todas as perguntas de vocês sobre o tempo, o que usar,  que não usar, e também disse que a neve atrapalha e muito, por que o tempo de St Petersburgo é muito úmido, e a cidade vira uma lama só. Hoje, ao voltar pra casa, decidi tirar algumas fotos do caos que está por aqui, por causa da neve.



Vejam a minha situação :




Quer visitar St Petersburgo, passar um friozinho, mas fugir dessa meleca toda ?? então venha no Outono !!!



UPDATE :

Voltando pra casa agora, eu parei para almoçar. Fui tomar sopa e comer um pedaço de pizza numa lanchonete aqui. Sentou uma menina do meu lado, com um prato de sopa, e também um pedaço de pizza. Quando eu olhei – ela estava com a cara na sopa, super inclinada, tomando a sopa super rápido , com a cara no prato. Depois pegou a pizza com a mão, e devorou em 1 segundo. Eu pensei comigo : “nossa, essa atitude me lembrou USA..os americanos que gostam de enfiar a cara no prato e não enxergam mais nada em sua frente…” . Quando ela atende o telefone…batata ! começou a falar inglês. Americana. ( hehehe, eu sou boa em adivinhar nacionalidades…).

Perguntas que estou recebendo no momento…

13 de janeiro de 2012 3 comentários

Gente, estou recebendo várias perguntas no momento sobre o frio, que roupas usar, se toma banho todo dia, coisas assim.

Então, é frio. (risos)





O inverno aqui em St Petersburgo, chega até uns -25C ….mas esse ano não está tanto…uns -10C à noite. Mas o problema aqui não é a temperatura, é a umidade. É muito úmido ! então ao mesmo tempo que está nevando, está muito úmido, e a neve vira uma lama só na cidade. Poças e poças de água e lama pela cidade inteira, muito difícil de caminhar aqui. O frio com umidade é muito pior que o frio seco, sente mais , é mais perigoso para pegar gripes , por que ao mesmo tempo que estamos com frio, nosso corpo está úmido e até suamos !

O casaco aqui é um só. Não precisa colocar blusa por baixo do casaco, só uma malhinha bem fina, uma camisetinha já basta, por que o casaco em si já é bem quente. E normalmente tem capuz, para o vento.Os casacos mais vistos aqui são iguais o meu ( veja as fotos ) , de nailon, meio estofadinho, sabe ??? é bem quente. Normalmente também usamos touca, o tempo inteiro. Tem pessoas que costumam colocar meia de lã por baixo da calça jeans, mas isso é quando está muito frio mesmo, eu não costumo. Botas nesse clima é uma coisa obrigatória, especialmente por causa da neve nas ruas…fica mais fácil de caminhar com botas. As mulheres também costumam usar saias, curtas e compridas, com meia calça de lã por baixo e bota bem alta, normal aqui.

Dentro de qualquer lugar fechado, estabelecimentos, prédios, apartamentos, há aquecedores encanados – como água, por ex. Então dentro do apartamento é quentinho e ficamos de camiseta , shorts… As vezes até fica quente demais, aí precisamos abrir uma janela do apartamento, para entrar um ar mais gelado. Ahhh ! ninguém entra em casa de sapato, pq geralmente estão todos sujos de neve, lama….então deixamos os sapatos na entrada do apartamento, num corredorzinho antes da sala, e pegamos uma pantufa. (geralmente nos apartamentos aqui tem pantufas para todos da casa e para visitas ).No metrô por exemplo, é super abafado! quando entro numa estação de metrô eu logo já tiro minha touca, abro um pouco o casaco…

As minhas garrafas de água, eu nem coloco na geladeira, coloco na sacada do apartamento, ela gela na hora !!! risos

Para tomar banho também não há problema, o apartamento é quentinho, a água do chuveiro quente, sem problemas….E a história de não tomar banho…acho que cada um faz de um jeito ! tem gente que toma banho todos os dias, outros não.

A neve só é linda na foto. Na rua, é um saco !

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Jantarzinho básico aqui.

12 de janeiro de 2012 4 comentários

Quase todas as noites comemos juntos. Mas gente, é a tipica familia russa – batatas, batatas e mais batatas !!! só não tem a vodka na mesa, por que aqui ninguém bebe, mas é isso. Batatas eles comem mesmo com o pão preto deles, que é totalmente diferente do nosso, e bem mais duro e amargo. Também muita salada de repolho e sempre há peixe ou caviar na mesa.




Depois é claro, um chá preto tipicamente russo, com uma bolacha aqui que eu adoro ….muito chá !

E pra mim não pode faltar, o que mais eu sinto falta no Brasil , é da minha sobremesa favorita aqui na Rússia, o queijinho Cyrok !!!


As muitas igrejas de St Petersburgo

12 de janeiro de 2012 4 comentários

Conforme eu vou andando pela cidade, eu vou tirando muitas fotos…e agora percebi que tenho várias igrejas aqui de St Petersburg na minha coleção de fotos. Algumas nem sei o nome ao certo, mas mesmo assim quero mostrá-las a vocês. Eu as acho lindas.


Foram dias diferentes, foram quase três semanas aqui em St Petersburgo, então em algumas fotos há neve, outras não, outras fotos há sol…(raro !!! )


O tempo aqui na cidade está bem instável…um dia neve muito, outro dia chove um pouco, a temperatura sobe e desce rapidamente..agora por exemplo, está -13C. Ainda está ameno para essa época do ano, já que eu peguei -25C quando eu morava aqui.





Lembram do meu primeiro post quando cheguei aqui esse ano ? o choque de que tudo havia mudado ? aquilo só durou um dia né….depois logo veio a sensação de que nunca saí daqui, de que tudo continua familiar e a mesma coisa pra mim. E continuo com essa sensação. Aqui me sinto em casa. Na rua, no metrô, no onibus…




Falando mais sobre Igrejas, a União Soviética foi a maior nação ateísta do mundo. Aqui era proibido qualquer tipo de religião, e quem demonstrasse algum tipo de vida espiritual, com certeza era preso, levado de casa. Então , depois da Revolução Russa de 1917 e a formação da União Soviética, a nação inteira virou ateísta. Quando o Stalin tomou o poder, ele mandou queimar as Igrejas das cidades aqui na Rússia e no lugar delas construir banheiros públicos, piscinas públicas…




Então, o povo russo desaprendeu a acreditar em Deus e a ser religioso. Claro que antes da Revolução Russa e da formação da União Soviética, havia a religião russa ortodoxa, que o povo acreditava. Uma grande parte da população era religiosa sim, mas os ideias da União Soviética acabaram com tudo isso e com a lavagem cerebral que fizeram no povo, o russo deixou de acreditar em Deus.




Então isso foi se apagando, de geração para geração, não se passava mais a vida religiosa para as pessoas…principalmente para as pessoas que nasceram na União Soviética, igrejas nem exisitiam naquela época, e falar em Deus era totalmente errado e proibido. Os filhos da União Soviética são todos ateus. Esses filhos da União Soviética, agora estão com 60, 50, 40, 30 anos. Essas pessoas nunca ouviram falar em nome de Deus e muito menos de religião. Raro vc encontrar um russo com essas idades que mencionei, que acredita em Deus.



Depois da queda da União Soviética, a religião ortodoxa aqui vem se resgatando aos poucos…bem devagar. Hoje em dia a gente já vê algumas pessoas aqui que vão à igreja, alguns jovens se interessando pelo assunto, crianças….Mas os adultos que nasceram no período da União Soviética, é mais difícil…Tem mais crianças, jovens, e pessoas bem idosas.





Aqui meu amigo começou a frequentar a igreja ortodoxa russa há uns 2 anos atrás. Ele sempre acreditou em Deus, mas nunca foi em nenhuma igreja. Agora ele vai todos os domingos, lê a bíblia em casa, está bem religioso, para meu espanto ! mas legal…fiquei feliz por ele. Ele e sua esposa.




Uma curiosidade. Aqui na igreja ortodoxa, as mulheres não podem mostrar o cabelo, elas tem que usar lenço nas liturgias (missas), e também, não há bancos ou cadeiras dentro das igrejas. Todos ficam em pé durante a missa.




Tem muito mais igrejas lindas aqui em St Petersburgo, mas eu só tirei fotos daquelas que eu realmente passei por perto…


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