Gastronomia

Cozinha Internacional Fácil I

Cozinha Internacional Fácil I


 

Bom, pelo menos uma vez por semana ou em quinze dias eu vou postar alguma comidinha internacional que seja fácil de fazer. Eu adoro comidas típicas e também amo experimentar, por isso decidi fazer e mostrar aqui no blog, com a receita acompanhando, claro ! 🙂 Tudo tem que ser bem facinho,tá.O primeiro prato internacional que fiz é bem típico nos países árabes, Kafta e Tabule.

TABULE
– 45 g de trigo para kibe
– 200 g de tomate picados
-1 cebola picada
– 3 colheres (sopa) de suco de limão
– hortelã picadinho
– salsinha e cebolinha picada
Deixe o trigo de molho por 2 horas.Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.Junte os outros ingredientes
KAFTA
Leva patinho ou alcatra moído, cebola picada bem pequeno (ou ralada), alho amassado, sal, pimenta síria, hortelã picadinha ou, se preferir, salsinha e cebolinha, e limão.
Junta tudo e molda em palitos de churrasco para grelhar,muito fácil !!!
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