Pancake’s Party !

Vocês já fizeram um festival de panquecas ??? é uma delícia, e esses dias atrás fizemos uma festa de aniversário de panquecas, com direito a velinhas e tudo. As velinhas colocamos em cima da pilha de panquecas americanas (como vocês podem ver na foto acima ).

Eu fiz dois tipos de panquecas, a americana , que é pequena e bem fofinha, e a russa, que se chama “blini” , que é bem grande e bem fininha, parecendo um crepe !!!

A panqueca americana é doce, eu também coloco canela na massa . A blini (crepe russo) é meio sem gosto, não é doce nem salgado, então você pode escolher se quer colocar como doce ou como salgado. Para comer as panquecas, nós tivemos doce de leite em calda, geleia de morango, cream cheese e nutella.

Eu também fiz uma saladinha de frutas muito especial com cereja em calda,morangos, pessego, abacaxi e pera. Você também pode comer a salada de fruta com as duas panquecas, fica divino…!!!!

Acredito que as convidadas gostaram ….. e aí, fica a dica, pancake’s party !!! a festa das panquecas !!!

Receita : Blinis

4 ovos

1 e 1/2 xíc de leite

2 colheres de margarina

1 xíc de farinha de trigo

2 colh de açucar ( se for fazer doce )

meia colher (de chá ) de sal.

Modo de fazer: Bater tudo com um fouet (fuê) .Colocar pouco em uma frigideira grande, e  passar manteiga antes para ficar untada. A panqueca fica grande e fininha. Coloca-se geléia e dobra a panqueca. Se for salgada, coloca-se recheios de queijo, presunto, cogumelos, molhos…

Panqueca Americana

2 ovos
1/2 xíc de açúcar
1 xíc leite
2 xíc de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Bater toda essa massa com um fuê. Essa panqueca tem que ser feita em uma frigideira pequena, redondinha, para a panqueca ficar pequena, redonda e fofinha !!!! Sabe a frigideira para ovo frito ? essa mesmo. Unte a frigideira com manteiga ou óleo e coloque uma concha da massa. Coloque no fogo baixo e vire quando ela já estiver pronta de um lado. Ela deve ficar bem fofinha.

A Bisteca do Caipirinha – um clássico de Tatuí !

Não  acredito que fiquei tanto tempo sem vir aqui no Caipirinha ! acho que a última vez que vim eu ainda estava morando na Rússia, e quando visitava o Brasil o que eu mais queria era comer arroz, feijão, farofa, ou seja, comidinha caipira. Bom, a Bisteca do Caipirinha ( mais conhecido somente por “Caipirinha”) é um restaurante aqui de Tatuí que conquistou o Brasil todo, chefes renomados, e até celebridades da telinha. rs. O próprio Olivier Anquier já esteve por aqui com seu fusquinha verde para visitar o Caipirinha. Há pessoas que passam por Tatuí só para provar a comida desse restaurante. O restaurante tem mais de 40 anos e é considerado um clássico da cidade de Tatuí. PS> o dono do restaurante, um velhinho muito simpático ( O Sr Caipirinha) , sempre nos recepciona na porta .

Olha, eu não serei a metida a besta de chamar esse restaurante de retrô…rsrs…acho que a palavra que se enquadra melhor para o Caipirinha é SIMPLICIDADE. Sabe aquela comidinha da mamãe e da vovó ??? é a comida que você come aqui . A decoração é super simples, com mesinhas de fórmica e cadeiras de plástico, sabe aquelas bem antigas ??? o restaurante é todo de azulejo, com vários quadrinhos de fotos de pessoas que vieram aqui, pessoas famosas e pessoas comuns, da cidade.

O cardápio é fixo ! arroz e feijão divinos, ovo frito, uma salada de tomate e cebola de entrada , que é maravilhosa, todos falam dessa salada….farofinha, pimentinha…e a única dúvida que você terá é a decisão pela bisteca de boi ou a de porco. Logo quando vc chega a mesa, a garçonete já traz a salada de cebola e tomate, com pãezinhos….Detalhe : é o único lugar que eu como cebola. É simplesmente fantástica, é crocante, docinha, e não é ardida. É tudo de bom. Depois ela pergunta se vc quer seu ovo mole ou durinho. E depois, o charme da casa : você se levanta para se servir de arroz e feijão, no fogãozinho azul.

Todos saem do restaurante querendo saber o segredo da cebola que fica tao deliciosa !!! bom, é o seguinte. Já lavada, descascada,  e picada em rodelas ,a cebola passa a noite no freezer. Depois o tempero é limão rosa, vinagre, pimenta, sal e azeite. Realmente, quem não gosta de cebola, COM CERTEZA come essa com gosto !!!

Pra finalizar, vai um pudim de leite condensado aí ?

A Bisteca do Caipirinha

Rua do Cruzeiro , 954,Tatuí-SP

Preço : R$23,00 ( tudo – bisteca, arroz, feijao, salada, … )

Minha cidade. Meus amigos.

Do Condomínio Monte Verde aqui de Tatuí – SP, dá para ver praticamente a cidade toda – pelo menos uma boa parte da cidade, e a vista é muito linda !!!

Ontem aconteceu o 2ºPorco no Rolete do Condomínio Monte Verde de Tatuí, e claro que meus amigos e eu comparecemos e nos divertimos muito. Sempre bom estar com amigos. Sempre bom estar em Tatuí. E ainda com essa vista linda. !

Galerinha do bem … Tatuí,SP

Porco no Rolete, Condomínio Monte Verde, Tatuí,SP

Níver da Camila na Cachaçaria Água Doce, Tatuí

Ontem fomos comemorar o aniversário de uma amiga muito querida pra mim, a Camila, e escolhemos ir à Água Doce Cachaçaria pois é um bar que acabara de abrir aqui em Tatuí – SP. É uma franquia que existe no país todo, com um menu recheado de pratos deliciosos ( tudo pareceu muito gostoso no cardápio ) e vários drinks também.

É uma pena eles não abrirem para almoço, pois tem vários tipos de escondidinhos que eu adoraria experimentar na hora do almoço. Mas um dia ainda vou lá somente para jantar e peço um desses pratos.

Eu e Camila, pedimos casquinha de siri e depois a turma comeu pastelzinho de bacalhau com catupiry, estava tudo bem gostoso — também escolhemos umas bebidinhas de morango e vodka, estava muito bom também. Sabe todas aquelas coisinhas que adoramos ?? então, acho que qualquer escolha que você fizer desse cardápio, você vai adorar.

Estava tudo muito bom !!! pessoas queridas ao nosso redor é sempre tão gostoso…….muitas conversas, muitas risadas, …Camila escolheu fazer uma coisa bem íntima, então deu pra gente colocar toda a conversa em dia mesmo ! nada melhor que isso….adorei tudo !!!

Tamanho carinho da aniversariante por nós, a mesma trouxe um bolo MARAVILHOSO , que ela mesma fez ( ela é expert em bolos, isso é de família…Clara & Cia , hellllo ??? ), estava simplesmente divino, todos trouxemos uma marmitinha de bolo pra casa, que eu já comi hoje no café da manhã !!! Super obrigada, Mi !!!!

À parte de festinhas, de aniversário, de baladas ou saídas, a aniversariante Camila Brandão é uma daquelas amigas que a gente pode contar pra tudo no dia a dia, por isso a gente faz questão de estar presente em suas datas especiais. Desejo à essa querida amiga muitos sonhos realizados !!!!!!!!!

Antiga Tecelagem Campos & Irmãos – Tatuí,SP

Outra fábrica têxtil a ser construída em Tatuí no final de 1800, foi a Tecelagem Campos & Irmãos, que até agora está na cidade, caindo aos pedaços praticamente, abandonada, mesmo nomeada “patrimônio histórico da cidade”.

Essas fábricas antigas de Tatuí realmente correm o risco de não existirem mais na cidade, já que outras fábricas já foram demolidas ou se tornaram parte do comércio, loja de material de construção, uma barbaridade sem fim. Bom, não é só aqui em Tatuí que acontece esse tipo de atrocidade com a história, mas no Brasil todo, parece que nada é preservado e ninguém dá valor à história. Uma pena.

Se uma fábrica antiga dessa estivesse em alguma cidade da Europa, com certeza já iriam fazer dela um museu, como O Museu da Tecelagem, O Museu têxtil, sei lá, qualquer coisa que conte a história da época, do povo, da fábrica, dos operários…

Fotos estilo vintage…

*** Todas as fotos desse blog foram tiradas por mim ! – o uso das mesmas em outro veículo de comunicação é crime.

A antiga fábrica São Martinho, Tatuí – SP

A antiga fábrica São Martinho é patrimônio histórico da cidade e patrimônio industrial do estado de São Paulo. Localiza-se na minha cidade natal, Tatuí . Martinho e Manoel Guedes, foram os fundadores. Martinho Guedes Pinto de Mello foi um português que refugiou-se da crise de Portugal para vir ao Brasil, se instalando no interior de São Paulo, aqui em Tatuí. Por volta de 1860 ele começou a importar algodão de outras partes do mundo para começar sua pequena fábrica de tecelagem.

A fábrica de tecelagem São Martinho foi fundada em 1881, tornando Tatuí a maior produtora têxtil do país, chamada na época de “Ouro Branco” . A indústria têxtil São Martinho também esteve envolvida na chegada da ferrovia Sorocabana na cidade de Tatuí, tal como a chegada da eletricidade na cidade – se tornando a primeira industria têxtil com energia elétrica do país. Tamanha importância foi essa indústria em Tatuí, que os donos Martinho e Manoel Guedes tinham frequentes contatos com Dom Pedro II, o recebendo como visita em sua casa diversas vezes.

O casarão ( hoje abandonado ), encontrado em frente à fábrica São Martinho, pertencia aos donos Martinho e Manoel Guedes, era a casa da família. Há rumores que há um túnel desse casarão que vai até o meio da fábrica, para que os donos da fábrica não precisassem sair na rua para ir ao trabalho. — fazendo assim o casarão conectado diretamente com a fábrica. ( hoje ambos abandonados ).

Claro que também há muitas lendas que envolvem esse casarão. Lendas urbanas Tatuianas. Uma delas é que aconteceram assassinatos na casa e ainda há restos mortais (ossos ) no porão da casa. Também há outras lendas, os quais os vizinhos do casarão relatam que aparece uma mulher de camisola branca, em cima do telhado da casa, nas madrugadas de Tatuí….(risos). Também, pessoas que já entraram na casa,  já me disseram que dentro da casa é tudo de cor roxa escura, até os banheiros, algo bem mórbido mesmo…. vai saber ! rs . Só sei que lá em 1860, essa casa deveria ser a casa mais chique de Tatuí !!!

Outras casas , também em volta da fábrica São Martinho, eram de pessoas ligadas à família Guedes na época, que também trabalhavam nessa mesma fábrica, claro.

Os portões e janelas dessas casas são uma graça !

Também, em volta da fábrica, as ruas pertenciam à antiga vila dos operários. Todos que moravam aqui em volta eram os operários da fábrica, e suas famílias. As casinhas bem pequeninas, todas coloridas, uma encostada na outra, dando um charme bem vintage nessa rua ao lado da Fábrica São Martinho.

As casinhas coloridas, antiga vila de operários da fábrica São Martinho, são casas habitadas — pessoas realmente moram aqui. Eu hoje saí bem cedo para tirar essas fotos, para não encontrar ninguém em frente..rsrs

Esse ponto da cidade que estou mostrando para vocês, fica na região central de Tatuí, algumas quadras abaixo do centro da cidade, para vocês se localizarem melhor. Na verdade, há duas quadras de onde eu trabalho, então é bem fácil de chegar ( quem vier à Tatuí…). Esse foi um pouco sobre a história de Tatuí. Espero que tenham gostado. Beijos !

*** Todas as fotos desse blog foram tiradas por mim ! – o uso das mesmas em outro veículo de comunicação é crime.

Fragmentos do meu “carnaval”…

Acho que só agora no feriado do Carnaval que estou podendo descansar de verdade de toda a viagem que fiz entre Dezembro e Janeiro . Logo que voltei, já comecei a trabalhar, já comecei a ter inúmeros problemas e muito estress (normal), então decidi : nesse carnaval será só descanso !!! Começando por minha casa…ficar aqui na boa, com minhas cachorrinhas, assistindo TV, curtindo alguns filminhos, seriados, computador…

No primeiro dia de feriado, para comemorar o descanso que vinha pela frente, fomos à Clara & Cia aqui em Tatuí e pegamos brigadeiros de paçoca, brigadeiro de capirinha, brigadeiros de café….ai ai…que delícia !!

Logo nos primeiros dois dias de Carnaval, eu dei uma “arrumadinha” na minha coleção de Cds….

Também aproveito esses dias de descanso para começar a ler um livro que ganhei no Natal… ! ( já estou sentindo que a história será triste..)

Comecei minha agenda nova ! uma agenda com pinturas de Matisse, que comprei na viagem…..

Também aproveitar para DEVORAR uma revista que eu tinha comprado no aeroporto de Munich,na Alemanha…e ainda não tive tempo de ler…!

E assisti o novo filme de Almodóvar que estava louca para assistir……..AMEI !!!! recomendo a todos…

Ahhhh…….e no domingo de Carnaval teve sagú de sobremesa ! ( que delícia … )

Nas manhãs de Carnaval, quando eu vinha para o computador checar minhas mensagens no Facebook, Twitter, e-mail, sempre tocava a setlist do show desse ano do Duran Duran, já cantando e treinando para assistir mais um show deles….

E nas tardes do meu Carnaval, eu quis ficar em dia com algumas de minhas séries favoritas…primeiramente , Modern Family, série que amo !!! muitas risadas….e também Gossip Girl, série que acompanho com algumas amigas .. (tinha que assistir os episódios da nova temporada para comentar com elas….rs ).

Para aguentar esse calorão que está fazendo nesses dias…muita água, e também……….muitos picolés !!!! hummm…essa caixinha foi toda de picolé de mousse de maracujá..

E até promessa eu acabei fazendo !!! Nada de comprar perfumes por 1 ano inteirinho !!!!

Ok, só pra não dizer que fiquei o Carnaval todinho dentro de casa……..fui dar uma volta à noite ! primeira parada, um frozen iogurte, que peguei para comer no Café Canção. , fica na praça da Matriz da cidade, centro.

Aproveitando que eu estava na praça, em noite de carnaval……quis ver um pouco do tradicional Cordão dos Bichos no desfile de Carnaval da cidade. É a famosa tradição de Tatuí, o Cordão dos Bichos, com seus bonecões desengonçados e vários bichos, como girafas, cegonha, etc….( lembranças de quando eu era criança…)

E o pipoqueiro estava lá, feliz da vida – vendendo muita pipoca para a criançada !

E pra quem não queria pipocas….muitas outras barraquinhas !!!

E para minha felicidade, tinha “crepe” !!!mas é crepe de Tatuí, é diferente daquele francês…. ai ! não resisti e pedi um com recheio de dulce de leche…amo !

E ao chegar em casa……fui sapucar ! pela TV ….. e assim foi meu Carnaval Como foi o seu ???

Bom….desejo a todos um FELIZ ANO NOVO ! rsrsrsrs…vamos começar o ano ???

Tatuí,SP – Minha cidade nessa semana…

Saí à noite e andei tirando umas fotos da cidade , nessa semana de Natal….muitas pessoas pelas ruas, fazendo compras, tirando fotos, comendo, uma muvuca total – típica semana natalina. A Praça da Santa é a tradicional praça de Natal aqui da cidade, onde tem o grande pinheiro da cidade, que todo ano fica todo enfeitado. Esse pinheiro já foi o maior pinheiro de Natal de toda América —- mas há muito tempo atrás, um raio atingiu ele, e agora não está mais tão grande quanto antes.

Nessa praça também acontece a feirinha de Natal, que vai até dia 31 de Dezembro, vendendo artesanatos, comidinhas gostosas, pinturas, todo quanto é tipo de arte. Bem tradicional na cidade.

Em frente à essa praça do nosso pinheiro de Natal, há uma praça de alimentação, onde tem vários “box” de lanches, pizzas em pedaços, hotdogs , etc….e também é onde colocaram a casinha do Papai Noel.

Andando dois quarteirões para frente, temos o centro do centro de Tatuí, ou seja, a Praça da Matriz, onde fica a Igreja Matriz de Tatuí – patrimônio histórico da cidade. Igreja onde fui batizada, onde cresci assistindo às missas.

Com a praça toda reformada para o Natal, tudo ficou mais bonito nesse final de ano. Ficou muito bacana mesmo…

O coreto também foi todo reformado. Ontem já tinha uma apresentação de coral de crianças…

Depois, votando embora, no caminho da minha casa, bem em frente ao Conservatório, temos uma outra arvorezinha de Natal, e foi a minha última foto da noite..

Gostaram ? Essa é a minha cidade nas semanas  de Natal.

Apresentação da escola Fred Astaire no Conservatório

A cidade onde eu moro é conhecida como a Capital da Música, pelo seu Conservatório de Música , que é referência aqui em Tatuí, com alunos e professores do mundo inteiro, sendo o maior Conservatório de Música da América Latina. A cidade é bem musical por causa do nosso conservatório, shows, apresentações, peças de teatro, espetáculos acontecem no conservatório o ano inteiro.


Temos vários festivais também, e muitos músicos de vários países vem estudar e se apresentar aqui.A cidade é lotada de pequenas escolas de música e também escolas de danças e ballet….é uma tradição aqui fazer ballet desde criança, todas as mães colocam suas filhinhas para fazer ballet, jazz ou sapateado, é muito comum aqui. Como tem muitas escolas de dança na cidade, sempre tem apresentações dessas escolas no conservatório. E esses dias eu fui na apresentação de final de ano da escola de dança Fred Astaire.

O nome da apresentação esse ano foi  O Segredo do Bosque

Teve 25 apresentações !!! o espetáculo durou 2 horas, e as apresentações foram de danças variadas como ballet, jazz, sapateado, hip hop, dança do ventre, dança contemporânea…e todas as idades, desde crianças bem pequenas até adultos.

Foi tudo muito bonito, as apresentações estavam bem limpas, e o figurino – gostamos demais ! Adorei a apresentação dos morcegos pq a trilha sonora do Coldplay estava linda.

Mas devo confessar uma coisa….não querendo puxar o saco de ninguém, a apresentação do grupo onde minha aluna Bruna dançou, estava a mais impecável !!! dança contemporânea, meio hip hop, sabe ??? a Bruna arrasou !!! Para mim, foi a melhor de todas .

Entrem no site do Conservatório Dramático e Musical de Tatuí e vejam a programação :

http://www.conservatoriodetatui.org.br/

A escola de dança Fred Astaire:

http://www.fredastairetatui.com.br/

Como viajar leve e barato – no jornal É Notícia de Tatuí

Como viajar leve e barato foi meu texto dessa vez no jornal É Notícia. As dicas de viagens você encontra aqui no blog mesmo. Acesse : http://garotinharuiva.wordpress.com/dicas

Museu Paulo Setúbal em Tatuí – SP

O Museu Paulo Setúbal ocupa um imóvel histórico no centro de Tatuí. Construído em 1920, o prédio que abriga o museu é um dos principais pontos turísticos do município de 107 mil habitantes, conhecido como a “Cidade da Música”. Mesmo antes de se tornar um espaço cultural, o prédio da praça Manoel Guedes já servia os tatuianos. Foi inicialmente projetado para abrigar uma cadeia e, posteriormente, sediou o fórum da cidade. Passou por várias reformas, mas seu projeto inicial foi sempre mantido. Em 1962, foi instituído como Casa de Cultura Paulo Setúbal, e a criação do Museu Histórico de Tatuí se deu em 1966. Dois anos depois, a gestão do espaço cultural foi transferida para a então Secretaria de Cultura, Esportes e Turismo, hoje Secretaria de Estado da Cultura de São Paulo.

(foto : Jornal Integração)

Reabriu trazendo ao público uma nova exposição permanente, com recursos multimídia, que contempla alguns recortes da história de Tatuí. O subsolo é dedicado a contar as participações de tatuianos em conflitos armados e as curiosidades do acervo do Museu. No térreo, a vida e obra do escritor e jornalista Paulo Setúbal pode ser apreciada pelos visitantes. O pavimento superior mostra a formação da cidade, os movimentos populacionais, os primeiros habitantes, os colonizadores e os conflitos gerados por eles, além de registrar a presença dos tropeiros na região.

O recurso multimídia também é bem interessante, todos querem mexer( na foto é a minha aluna Laís )

A cidade de Tatuí foi uma das rotas principais dos Tropeiros….eles passavam por Tatuí, alguns ficavam aqui e outros continuavam até Sorocaba. Todos vindo do Rio Grande do Sul, com suas mulas.

O museu Paulo Setúbal mudou muito depois da última vez que passei por ele. Agora tem muito mais interatividade, muito mais informação, e história. Como por exemplo , a história da nossa estação de trem – que era uma linha muito importante da região – e também fotos antigas da cidade, que são muito interessantes de ver e comparar com os dias de hoje.

Gostei muito da decoração das novas instalações dentro do museu….quem o fez, meus parabéns ! está tudo muito interessante aos nossos olhos.

A sala de música é muito importante ! já que Tatuí é considerada A Capital da Música !!! música é tudo em minha cidade, todos são muito envolvidos a tocar instrumentos músicais, desde a música caipira – o cururu – até a música clássica e erudita, ensinados no Conservatório de Tatuí – o maior da América Latina. Portanto, a música está nas veias de todos os Tatuianos (ou tatuienses ). Ah ! nessa sala de música, há interatividade….cada headphone, é um instrumento musical diferente, muito bacana !

Sobre o Patrono :

Advogado, jornalista, escritor e político, Paulo Setúbal nasceu em Tatuí em 1893. Ficou órfão de pai aos quatro anos e, na adolescência, foi morar com a mãe e os irmãos na capital. Formou-se advogado na Faculdade de Direito de São Paulo. Durante o curso, iniciou carreira de jornalista e, depois de formado, foi colaborador das principais publicações do país.

Em São Paulo deu início à produção literária que o levaria a ser o escritor brasileiro mais lido nos anos 20 no país. Em 1928, foi eleito deputado estadual e reeleito na eleição seguinte, mas deixou o cargo para se dedicar à literatura. Em 1934, no ápice da carreira, o escritor foi eleito membro da Academia Brasileira Letras. A bibliografia de Paulo Setúbal reúne 13 livros, entre os quais “A Marquesa de Santos”, “O Príncipe de Nassau” e “Confíteor”. O escritor morreu na capital em 1937, de complicações de suas doenças crônicas: gripe espanhola e tuberculose.

Já com o Paulo Setúbal, o patrono do Museu, a cultura da poesia também sempre esteve presente na cidade de Tatuí. Por isso, o museu Paulo Setúbal tem uma sala dedicada aos seus livros, suas poesias, uma pequena biblioteca.

Biblioteca essa, onde você pode ir lá e ficar lendo os livros … vão lá e sintam-se à vontade ….

A poesia está por toda a parte…..Tatuí é uma cidade muito cultural, musical, artística…

Tatuianos de plantão …….não conhecem ainda ??? então tem que ! vão lá no Museu Paulo Setúbal e desfrutem tudo isso que eu pude desfrutar essa semana. Adorei e recomendo a todos ! Visitantes em minha cidade – um lugar obrigatório !

Museu Paulo Setúbal 

Praça Manoel Guedes, 98 , Centro

Entrada gratuíta – com guia 

http://www.museupaulosetubal.org.br/

Parabéns para mim !!! — 15 de Setembro

Hoje é meu aniversário !!! mas a festa com meus amigos queridos já aconteceu ontem à noite….:) Foi comemorado no República Botequim, um bar super bacana aqui de Tatuí.

E os brigadeiros caramelizados estavam DIVINOS !!!! thanks to Clara & Cia , CLIQUE AQUI  

Novo artigo no jornal É Notícia, de Tatuí

CLIQUE AQUI para ver o post que me inspirei para escrever o artigo dessa vez

Jornal É Notícia – Tatuí/SP

26/08/2011

O caminho para o trabalho – Tatuí

Por isso é bom ir a pé ao trabalho. Até fotos eu tiro pelo caminho !!rsrs .. Pois é, tomei a decisão de ir ao trabalho caminhando, por que já que eu nao tenho tempo livre ( trabalho até as 21:30 ), para frequentar uma aula de academia ou qualquer outra coisa,  será bom pelo menos me mexer nessa caminhada ao trabalho.

Passando pela praça do Junqueira, que fica no caminho do trabalho, eu me deparei com essa linda arvorezinha, toda florida, flores cor-de-rosa, coisa mais linda…então é isso, estou andando mais a pé. risos

PS. daqui a pouco, essas flores caem todas e a praça fica feia novamente…rsrsrs

Uma tarde em Tatuí…na minha casa

 Sábado à tarde eu fiz um brunch aqui em minha casa , na cidade de Tatuí, estado de São Paulo – se alguém ainda não sabe onde fica Tatuí..rs. Ok, eu sei que o verdadeiro brunch americano é perto do horário do almoço,mas como o encontrinho foi eu que fiz, eu chamo do que eu quiser, certo ? rs …Então, foi um brunch.
O menu eu não quis inventar muito não….fiz tudo muito simples, mas gostoso…Como vocês podem ver na foto, o menu teve empadinhas de frango e palmito, dois tipos de patês – azeitonas e tomate seco, várias bolachinhas para os patês, sucos.
De  sobremesa eu fiz minha torta de banana com sorvete, calda de caramelo e castanhas picadas. Para acompanhar a sobremesa, eu fiz um delicioso chocolate quente, que ficou divino.(receita da Cida,mãe da Mi)
Um capricho na hora de arrumar a mesa também é bacana…e eu gosto de fazer essas coisas, né? acho que também deixa tudo muito especial e mais aconchegante.A idéia das borboletas no garfo para marcar os lugares eu peguei AQUI.
Foi tudo muito gostoso, conversamos muito, rimos muito ( como sempre ) , e eu agradeço a presença de vocês em minha casa, adorei tudo —- e que venha o próximo !

Não se esqueçam que as fotos foram tiradas por nossa amiga e fotógrafa aqui de Tatuí,  Rebeca

Mais uma Festa do Lar São Vicente (festa do Asilo), em Tatuí

 Mais uma vez, eu e meus amigos, ajudamos a grande tradicional festa do feriado de Corpus Christi, que se chama Festa da Caridade do Lar São Vicente de Paulo, aqui em Tatuí – SP. É o segundo ano que faço uma postagem sobre essa festa, CLIQUE AQUI e veja o post sobre a  festa do ano passado. Gente, é uma festa de caridade, todos estão ajudando, todos são voluntários, todos são colaboradores e doadores. Tudo começa com a grande missa na Concha Acústica da cidade, às 08:00 da manhã e depois toda aquela gente da missa (um monte !!!! ) vem em procissão para a Festa do Lar.
 Quem é daqui de Tatuí sabe muito bem dessa tradição….vamos à essa festa desde muito pequenos, e especialmente quem é da comunidade católica da cidade, sempre ajudou nas barracas dessa grande festa. Desde criança, meus pais sempre ajudaram — a barraca deles era a de churros…(hummmm….). Todos nós crescemos esperando o grande feriado de Corpus Christi só para vir à essa festa.

Agora é a minha vez de ajudar, eu e meus amigos. É sempre um prazer, muito trabalho, mas muito mais diversão também…é onde encontramos todos os amigos, os mais próximos, os mais distantes, os perdidos por aí….todos vem para a Festa do Lar São Vicente de Paulo em Tatuí. 
 Graças a Deus os empresários de Tatuí, principalmente os mais tradicionais, são muito generosos com essa festa, e conseguimos muitas doações !!! A nossa barraca sempre foi de refrigerante, mas esse ano também teve lanche de linguiça com vinagrete, estava uma delícia………a linguiça toda foi doação, conseguimos mais de 40 quilos de linguiça toscana.

 Estava uma delícia……Agradeço a Sheilinha, Dil, Moisa, Fábio, Dani, Soninha, Camila, a todos, principalmente aos pais da Sheila pela oportunidade de nós ajudarmos novamente nessa linda festa que é a Festa da Caridade do Lar São Vicente de Paulo, em Tatuí – SP.

E o nosso lanche de linguiça…o maior sucesso ! VALEU mais uma vez !

A viajante aqui não somente viaja…(final de semana em Tatuí)

Final de semana foi uma delícia, claro que passei rodeada por pessoas especiais, amigos do coração, gente maravilhosa, gente daqui da minha terrinha, gente que gosto muito. Primeiro fizemos um Chá da Tarde entre amigas….foi muito gostoso, colocamos todas as conversas atrasadas em dia ! nos divertimos muito…Para ver todas as fotos desse Chá da Tarde maravilhoso, CLIQUE AQUI e veja o blog de fotografia da Rebeca, ela que tirou as fotos lindas do nosso Chá.

Depois tive um aniversário pra lá de especial para ir. Um aniversário que sempre foi a maior reunião entre todos os meus amigos ! ou seja, há muitos anos, todo ano nos reunimos especialmente nessa data : o aniversário da Sheilinha. ( já completando 30 anos !!!! wow !!! o tempo passa mesmo…rs ). Foi muito gostoso, como sempre, rodeada de amigos de longa data, muito deles conheço há quase 30 anos, para vocês terem uma idéia…Só gente boa também….rs

É isso aí, final de semana na minha terrinha, passando um tempo com meus amigos Tatuianos ” pé- vermeio” ….
Essa semana tem o feriado de Corpus Christi, dia da tradicional Festa do Lar aqui em Tatuí, onde iremos mais uma vez ajudar com a nossa barraca Amigos do Lar, todos lá na festa esse ano ajudando !!! no final de semana eu coloco as fotos.

Tatuí – SP : Um dia com minha amiga Selma

Essa é a Selma. Essa é a cozinha da minha casa, e essa é a minha torta de banana…rs…Tudo começou com a Selminha chegando em casa às 06:30 da matina…para passar o dia comigo, ebaaa ! E veja os cookies de chocolate que ela trouxe de presente :

De manhã fomos até o meu trabalho e ficamos um pouco por lá, pois eu tinha algumas coisas para fazer ainda lá, para depois ter a tarde livre e ficar com a Selminha por aqui pela cidade e dar umas “vorta”… Andando por Tatuí, ainda de manhã…(quase hora do almoço ),a Selma quis comer o pastal da Pastelaria Soares, que fica na rua principal da cidade. Fomos lá e comemos um pastel maravilhoso. Pastelaria Soares é um clássico de Tatuí.

Andando pela cidade, a Selma sempre encontrava o que tirar fotos….essas fotos ….Eu , como moro aqui, nem via o que ela tanto queria tirar fotos…rsrs…mas até que tiramos umas fotos criativas…rsrs…as fotos são da câmera da Selminha…eu só dei uma ajustadinha nas cores, para deixar minha cidade mais dramática ! rsrsrs

Depois de ter almoçado em casa, um frango desfiado com batatas e catupiry que minha mãe faz e fica DIVINOOOOOOOOOOOOOOO —- nós fomos até o Opera Mix Café, para comermos a sobremesa…A comidinha do Opera Mix é a minha favorita aqui de Tatuí….principalmente o risotto !!! hummmmmmm

Eu pedi o famoso petit gateau com sorvete de creme, e a Selminha pediu uma tortinha de limão, mais suco de limão, ela estava toda “limão” esse dia….hummmm que delíciaaaaaaa

Muito gostoso esse dia com a Selma aqui na minha cidade, cidade essa que já foi praticamente dela, pois ela vivia aqui !!!! bons momentos nossos aqui em Tatuí…sempre ficarão na nossa lembrança !!! É sempre um prazer recebê-la de volta, não somente eu, mas minha família também sente o mesmo.

E assim foi nosso dia !!!! um reencontro DEZ !!! vamos repetir em breve !

Tatuí-SP : Rodovia Castelo Branco, por Renata Mantovani

Outra foto do céu , tirada na Castelo Branco. Desta vez, pela tatuiana “da gema”, Renata Mantovani. Mais fotos da Castelo Branco , clique aqui.

Tatuí-SP : Delícias Francesas…

Agora em Tatuí dá para você comprar os famosos macarons franceses. O nome do lugar é Fratellanza, uma delicatessen nova que abriu na cidade , onde você encontra essa iguaria deliciosa, sem precisar ir a Paris.:) Eu estava morrendoooo de vontade , já que da última vez que estive na França, eu não comi !!!! Na caixinha vem de framboesa, pistache, maracujá, limão…hmmmm…muito bom mesmo.

Fratellanza Delicatessen

Rua Sete de Maio – próx à praça do Junqueira.

Afinal, o que são Macarons ?????

” Macaron é o nome em francês e em português de um pequeno biscoito  redondo, crocante por fora e macio por dentro, que tem como base no seu preparo claras em neve, açúcar e farinha de amêndoas. O doce é diferente dependendo da região da França e o que acabou se tornando muito popular atualmente é a versão parisiense do macaron. Ela foi criada por Pierre Desfontaines na Ladurée (fundada em 1862), no começo do século 20 e é composta de dois biscoitos bem leves (claras em neve, açúcar e farinha de amêndoas) recheadas com um creme. Ele é feito em diferentes sabores, biscoito e recheio, e é colorido.

Em inglês a tradução de macaron é macaroon. E a versão parisiense seria chamada de parisian macaroon. No entanto, começou-se a usar em inglês a palavra macaron com a grafia francesa para se referir à versão parisiense do doce. E o termo macaroon, é muito usado para se referir às outras versões dele que são bem diferentes e nada lembram o parisiense.  Isso acaba causando uma confusão de nomes que levei um tempo pesquisando para entender. Mas, o que entendi é que é um único nome que se refere a diferentes versões do doce, das quais uma delas é a parisiense. Há versões de macaron até mesmo fora da França. A Larrousse Gastronomique, por exemplo, contém apenas a palavra macaroon e conta sua história e variações.

A origem da receita do macaron, segundo a Larousse Gastronomique, vem da Itália, particularmente Veneza, durante a Renascença. O nome vem da palavra italiana maccherone e Veneziana, macarone. Há também quem diga que a receita original vem de Cormery na França e outros que dizem que foi levada da Itália pra França pela Catherine de Médici. Ainda segundo a Larousse, os macarons vem sendo preparados desde o ano 791 em monastérios e diz a lenda que eram feitos no formato dos umbigos dos monges.“

(Fonte: Texto de Carla Duclos do blog Entre Panelas. Texto original no artigo “Viagem a Paris – Gastronomia – Macarons” )

E vocês, já provaram essa delícia ?